Hacer la mezcla de harinas con nixtamal, hacer el nixtamal, encartonar los paquetes de acuerdo al tipo de productos, realizar actividades asignadas por el Supervisor en turno y mantener limpia el área de trabajo.
Observaciones:
Responsable, Honesto, Calidad en el Servicio, Trabajo en Equipo y Orientado al Cumplimiento de Objetivos.