Descripción del empleo
Auxiliar de Cocina – Turno Matutino
Amati BOX es una empresa especializada en Box Lunch Gourmet para corporativos. Elaboramos desayunos, comidas, coffee breaks y más. Contamos con presencia en CDMX, Guadalajara, Querétaro y Monterrey.
Buscamos un Auxiliar de Cocina para nuestra sucursal en CDMX, con actitud, energía y ganas de formar parte de un equipo dinámico.
Objetivo del Puesto:
Apoyar en tareas generales de cocina: preparación de alimentos, limpieza, abastecimiento y cumplimiento de normas de higiene.
Funciones Principales:
Apoyo en Preparación de Alimentos
Lavar, pelar y cortar frutas, verduras y otros insumos.
Preparar ingredientes básicos según indicaciones del cocinero o chef.
Limpieza y Orden
Lavar loza, utensilios, equipos y superficies de trabajo.
Mantener limpia y ordenada el área de cocina conforme a las normas de higiene.
Manipulación de Insumos
Recibir, acomodar y rotar productos en cámaras o almacenes.
Verificar el buen estado de los alimentos antes de su uso.
Asistencia en el Servicio
Apoyar en la entrega o montaje de platillos según las necesidades del servicio.
Reponer estaciones de trabajo con insumos y utensilios necesarios.
Cumplimiento de Normas
Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Usar el equipo de protección personal proporcionado por la empresa.
Requisitos del Puesto:
Escolaridad:
Secundaria concluida (preferente), cursos básicos de cocina o manipulación de alimentos (deseable).
Experiencia:
No indispensable, pero preferente tener de 6 meses a 1 año en labores similares.
Conocimientos:
Limpieza e higiene en cocina
Técnicas básicas de preparación de alimentos
Manejo adecuado de residuos
Habilidades y Competencias:
Agilidad y disposición para el trabajo físico
Trabajo en equipo
Actitud de servicio
Responsabilidad y puntualidad
Tolerancia a la presión
Condiciones Laborales:
Horario: Tiempo completo incluyendo fines de semana
Lugar de trabajo: Cocina del establecimiento
Uniforme y equipo proporcionado por la empresa
Ambiente con temperaturas variables y exposición a humedad y calor
Tipo de puesto: Tiempo completo
Beneficios:
Opción a contrato indefinido
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 10 horas
Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $9,000.00 al mes
Beneficios:
Opción a contrato indefinido
Pago complementario:
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 10 horas
Turno matutino
Experiencia:
Cocina: 1 año (Deseable)