Dentro de las actividades a realizar es principalmente la atención al cliente despachando lo que soliciten por ejemplo el kilo de carne, algún tipo de lácteos y procesados, para esto nos capacitamos 15 días en la misma sucursal aprendiendo el uso de herramientas de trabajo, como cuchillos, rebanadoras, molino, pesas etc, debemos cumplir con los procesos de descongelación, aprender tipo de carnes, de cortes, y cada uno de los códigos. También se encarga de la exhibición del producto en el mostrador y acomodarlo de manera rotativa (primeras entradas, primeras salidas), pesar productos, etiquetarlos etc.

Son turnos rotativos de 8 horas diarias, una semana en la mañana y una semana en la tarde, el día de descanso sería entre semana.